quinta-feira, 15 de julho de 2010

Farfalle com Salmão Fumado


Quando eu disse que adorava massa era mesmo verdade! E esta massinha para além de saudável (se esquecermos as natas..) é deliciosa! Podem sempre usar natas de soja ou uma coisa assim!


Ingredientes
  • Farfalle
  • Salmão fumado
  • Cogumelos laminados
  • Ervilhas
  • Natas
  • Sumo de limão

Modo de Preparação
Cozer a massa juntamente com as ervilhas, em água e sal, até a massa ficar al dente. Escorrer. No mesmo tacho adicionar o salmão em pedaços, os cogumelos, as natas e umas gotas de sumo de limão. Envolver a massa e as ervilhas e levar ao lume baixinho, sem ferver.




Nota: Como sempre, as quantidades são a gosto.

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